Hantýrka popisující odchylky ve složení a hustotě míchaných směsí.
Jako jalový beton či hubená malta se označuje směs, ve které je kriticky málo pojiva (cementu nebo vápna) a která se po vyschnutí drolí. Naopak mastná malta obsahuje pojiva přemíru, dobře lepí a zatahuje se, ale při vysychání může praskat. Hladový písek je pak písek příliš propraný, bez jemných hlinitých částic nutných pro správnou vazkost omítky.