Soupis všech prací a materiálů s množstvím, ale bez cen. Je podkladem pro porovnatelné nabídky.
Výkaz výměr vzniká z projektové dokumentace: každá položka má popis, měrnou jednotku a množství. Ceny doplní až jednotliví dodavatelé, proto se mu někdy říká slepý rozpočet.
Jeho smysl je porovnatelnost. Bez něj každý dodavatel nacení jiný rozsah a nabídky se nedají srovnat; rozdíl v ceně pak neříká nic o tom, kdo je levnější.
Položky, které ve výkazu chybí, se objeví během stavby jako vícepráce. Proto se vyplatí přečíst si i to, co v soupisu není.